Gibt es auch vegetarische oder vegane Speisen?

Ja! Wir haben eine gute Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten, wie z.B. veganes Linsenragout mit Dörrpflaume, veganes Bohnenragout mit Tomatensauce und Feigenkompott und Auberginenragout. Auch unsere gedämpften Teigtaschen („Ashak“) servieren wir in einer veganen Variante. Als Beilage zu unseren Ragouts servieren wir drei verschiedene Reissorten. Ebenso gibt es verschiedene Vorspeisen ohne Fleisch oder tierische Erzeugnisse. Unser Frühstück am Wochenende gibt es ebenfalls vegetarisch oder vegan.